Часто, глядя на слоящиеся и ставшие ломкими ногти, потерявшие здоровый блеск волосы, мы произносим задумчиво: «Что-то кальция не хватает, надо бы витаминов попить». То есть мы осознаем, что кальций — вещь, организму необходимая, хотя практически ничего о нём и не знаем.
Само название элемента переводится с латинского языка — известь. Подразумевался под этим названием мел, известковый камень либо раствор из этого камня, применяемый в строительстве. Первые упоминания встречаются в трудах древних авторов начала нашей эры.
Исследование кальция началось в восемнадцатом веке, а на сегодняшний день нам всем известно о его влиянии на состояние костной системы организма и общее состояние в целом.
Содержание статьи:
Как обнаружить, что в организме нехватка кальция
Если в организме чего-то не хватает, он не преминет об этом сообщить своему владельцу.
- Один из признаков мы уже упомянули выше — плохое состояние ногтей. Сюда же добавим — волос и кожи.
- Возросшая чувствительность зубов и появление кариеса.
- Усталость, упадок сил, слабость мышц и всего организма, пониженное давление. Появление судорог в конечностях, особенно ногах.
К чему может привести недостаток кальция
Если игнорировать сигналы страдающего от недостатка кальция организма, можно «заработать» одну из следующих болезней:
- Рахит. Чаще встречается у детей. Провоцирует деформации костной системы, отставание в развитии, поражение внутренних органов, а также нервной системы.
- Остеопороз. Вызывает снижение прочности костей. Следствие этого — частые переломы, в том числе и позвоночника.
- Гипотиреоз. Приводит к плохой работоспособности всех органов, ухудшению памяти, сонливости, отёчности, непереносимости холода, затруднению дыхания, нарушениям слуха и прочим последствиям, вплоть до комы, в запущенном состоянии.
- Почечная недостаточность. В результате — задержка шлаков в организме, зуд, нарушение сна, диспепсия, анемия, гипертония и электролитные нарушения.
- Панкреатит. Может привести к повреждениям кровотока и внутренних органов.
Чтобы недостаток кальция не привёл к таким печальным последствиям, необходимо насыщать им свой организм, употребляя те или иные продукты с высоким его содержанием либо специальные витамины.
Какие продукты помогут восполнить дефицит кальция в организме
Особо важно поддерживать необходимый уровень кальция у детей, так как их организм только формируется. У беременных и кормящих — так как женщина обеспечивает кальцием два организма: свой и ребёночка. У людей пожилых и престарелых, особенно старше шестидесяти — благодаря их ослабленному организму.
А также у спортсменов, интенсивно занимающихся тренировками. Да и обычному человеку следует принимать кальций в размере необходимой суточной дозы — около одного грамма, то есть тысячи миллиграммов.
- Среди продуктов, богатых кальцием, первое место занимают, конечно, молочные продукты во всём их многообразии. Потребление молока, сливочного масла, творога, сметаны, сыров, кефира, ряженки, варенца, йогуртов и прочих молокосодержащих продуктов — это не только необходимая профилактика дефицита кальция, но и очень вкусные продукты. К подобным «вкусностям» можно отнести молочный и горький шоколад.
- Яйца. Причём не только то, что скрывается под скорлупой, но и сама она может служить источником кальция. Если скорлупу просушить, перемолоть и добавлять порошок в повседневные блюда.
- Рыбные продукты. Сардины, креветки, крабы, карпы, лосось, селёдка и прочие. Причём не только в свежем виде.
- Мясные продукты. Желательно, не очень жирные. Наименьшее количество — в баранине. Наибольшее — в телятине и мясе цыплёнка, а также в ветчине и колбасах.
- Бобовые и зелень. Горох, фасоль, базилик, петрушка, капуста, брокколи, салат, укроп и лук. Такие источники кальция легко выращиваются и зимой на подоконнике.
- Орехи. Кунжут, миндаль, фисташки, подсолнечные семечки, грецкие орехи и арахис.
- Зерновые и мучные продукты. Хлеб, макароны, рис, гречневая, манная, перловая крупы.
- Овощи, фрукты и ягоды. Морковь, редис, капуста, огурцы и помидоры — а лучше свежий салат из них. Курага, инжир, изюм, апельсины, киви, мандарины, финики, виноград. Малина, смородина, земляника. Они восполнят и дефицит прочих витаминов в организме.
Для более полного обзора продуктов можно воспользоваться специальной таблицей, ведь кальций может содержаться даже в питьевой воде.
Как кальций усваивается организмом
Проблема в том, что кальций с трудом усваивается организмом. А некоторые продукты содействуют его вымыванию из оного. Например, газированные и алкоголесодержащие напитки, чай, кофе и и солёная продукция. Также сюда входят некоторые лекарственные препараты. Курение и диетическое питание тоже «поможет» избавиться от кальция.
Сотоварищем и первым помощником, который содействует хорошему усвоению кальция, является витамин D. Недостатка в нём мы не испытываем в солнечные, летние дни. В другое время года также можно налегать на продукты, его содержащие, либо препараты типа «Аквадетрима», «Вигантола», «Витрума», «Компливита» и других.
Некоторые пищевые продукты уже сочетают в себе как кальций, так и содружественный ему витамин D. Это молочная продукция, яйца, мясо и рыба.
Однако, пожалуйста, не забывайте, что всё в нашем мире хорошо только в меру. Ведь не только недостаток, но и переизбыток кальция тоже может привести к расстройству здоровья и печальным последствиям.
Оставить комментарий